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Massimiliano L.

Super!

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Private

City:

Agrigento

Member since:

2015

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383 Sailsquare travellers have been on board my experiences

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About me

Hello everyone, I'm Massimiliano but friends call me Max. I am a cooking teacher at the hotel institute with twenty years of experience as a kitchen chef. My passion for sailing was born at the age of 7 when my father, enrolling in a nautical club, started his passion for sailing with the optimist class at a competitive level. Then growing up I moved to various levels until I got to sail always with offshore boats. After several boats comes the current boat, where together with my passion for sailing I have combined the passion of making the people who come on holiday with me experience the sea. My goal will be to make you live a unique experience with my nautical and culinary skills on a comfortable and fun boat.

What I like to do

Cooking

Helping with the steering manoeuvres

Steering the boat

Trolling

Exploring the surroundings

Reading

Partying!

My experience

Many years of experience as a skipper on sailboats, skipper on long-distance boat transports

My sailing areas

Aegadian islands

Italy

My boats

Type

Sailboat

Length

14.3 m.

Toilets

3

Cabins

5

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13+

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Reviews

5.0/5

out of

80

reviews

Skipper

Boat

Destination

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On board with the chef at the Egadi Islands

01/23/2025

Alex P.

Se stai cercando un'esperienza di navigazione indimenticabile, non cercare oltre: Max è il tuo skipper ideale! Abbiamo avuto la fortuna di partecipare a una crociera in barca a vela con lui nel mese di Luglio alle splendide Isole Egadi, e posso dire con certezza che è stata una delle esperienze più belle delle nostre vite. Sin dall'inizio, Max si è rivelato un professionista eccezionale. Con una conoscenza approfondita delle acque e delle isole, ci ha guidati in un viaggio che combinava perfettamente relax e avventura. La sua passione per la vela e il mare è contagiosa, e si percepiva in ogni momento trascorso a bordo. Ogni giornata era pianificata con cura, ma con la giusta flessibilità per adattarsi alle condizioni e alle nostre richieste. Le Isole Egadi sono un vero paradiso, e Max ci ha portato a scoprire le calette più belle, le spiagge più nascoste e i luoghi meno conosciuti, assaporando ogni istante. Ogni sosta era un'opportunità per nuotare nelle acque cristalline, fare snorkeling tra pesci colorati e semplicemente godere della bellezza naturale che ci circondava. Non dimenticheremo mai le serate trascorse sotto le stelle, con un ottimo vino locale, ottimo cibo e le risate condivise tra amici. Max è anche un eccellente cuoco! Ci ha deliziato con piatti tipici della cucina siciliana, preparati con ingredienti freschi e locali. Ogni pasto era un vero e proprio viaggio gastronomico che ha arricchito ulteriormente la nostra esperienza. Inoltre, la sua attenzione per la sicurezza e il comfort di tutti a bordo è stata esemplare. Max ha sempre fatto in modo che ognuno di noi si sentisse a proprio agio e, grazie alle sue indicazioni, siamo stati in grado di apprendere le basi della navigazione a vela. In conclusione, se stai pensando di esplorare le Isole Egadi in barca a vela, ti consiglio vivamente di scegliere Max come skipper. La sua professionalità, la sua passione e il suo calore umano trasformeranno la tua vacanza in un'esperienza straordinaria. Non vedo l'ora di poter ripetere quest'avventura! Bravo Max! Voto 5 su 5!!
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On board with the chef at the Egadi Islands

09/2/2024

Matteo P.

Che dire, tutto perfetto, posti incantevoli, ottima organizzazione e soprattutto un grande skipper. Max è una persona di compagnia e che sa farti sentire a tuo agio in tutte le situazioni. Senza parlare dei piatti sensazionali che ha cucinato....Consiglio fortemente. Ciao Max!
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On board with the chef at the Egadi Islands

08/26/2024

Camilla M.

Siamo stati in compagnia di Max e Maya per una settimana ed è andato tutto alla grande! Sono persone squisite, accoglienti, gentili e preparate, ti fanno sentire come a casa. Max è inoltre uno skipper di grande esperienza, abbiamo avuto leggero mal tempo e ha rivisto in corsa il percorso per permetterci di vedere tutte le isole (bellissime!) ma muovendosi sempre con grande prudenza. Ciliegina finale: i pasti. Max è un cuoco incredibile: caponate, spaghetti con la bottarga, pasta alla norma sono alcuni dei piatti con cui ci ha piacevolmente sorpresi e “viziati”. Esperienza super consigliata!
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On board with the chef at the Egadi Islands

08/25/2024

Chiara C.

-

Italy

Che dire … una settimana semplicemente perfetta. Max e Maja con la loro dolcezza e attenzione sono in grado di far scoprire agli ospiti la Sicilia più autentica e pura. Max ci ha deliziati per una settimana con i piatti della tradizione , il tutto coronato da un servizio impeccabile e sostegno di Maya. La vacanza è un mix tra relax e momenti comuni di risate e compagnia: un mix perfetto.

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