Die Leidenschaft für das Meer wurde schon als Kind geboren, als ich glücklicherweise in Sizilien lebte, einem wunderschönen Land, in dem ich die Möglichkeit hatte, mich dem Segeln und allen Wassersportarten zu nähern. Nach Jahren der Auslandserfahrung habe ich erkannt, dass jede meiner Entscheidungen im Leben mit dem Meer verbunden ist, und genau deshalb habe ich nach dem Verlust meines Bootsführerscheins ohne jede Grenze nie aufgehört, zur See zu fahren. Ich bin ein sehr respektvoller, aufmerksamer Mensch, ein Liebhaber des Reisens und des guten Essens. Ich koche sehr gerne an Bord und es wird mir eine Freude sein, Sie meine Fischgerichte probieren zu lassen und all meine Leidenschaften an Sie weitergeben zu können.